グルメ

北海道の道南エリア、八雲町にある「ハーベスター・八雲」は、美食と絶景を同時に楽しめる観光スポットとして絶大な人気を誇っています。もともとは有名チェーン店の試験農場として誕生した歴史を持ち、その味のクオリティは折り紙付きです。小高い丘の上に位...

北海道を代表する駅弁として全国的に有名な「かにめし」。その発祥の地である長万部町には、今もなお多くの人々を魅了し続ける伝統の味があります。長万部のかにめし弁当は、単なるお弁当という枠を超え、北海道旅行の楽しみの一つとして定着しています。太平...

北海道の南西部に位置する黒松内町は、日本最北限のブナの自生北限地として知られる自然豊かな町です。そんな黒松内町のドライブで絶対に立ち寄りたいのが、道の駅「くろまつない（トワ・ヴェール II）」です。こちらの道の駅の最大の魅力は、なんといって...

北海道の象徴ともいえる羊蹄山の麓に広がる倶知安（くっちゃん）町は、日本有数のじゃがいもの名産地として知られています。澄んだ空気と清らかな水、そして独特の気候が育む倶知安のじゃがいもは、一口食べればその違いがわかるほどの濃厚な味わいが魅力です...

北海道の北部に位置する増毛（ましけ）町は、日本海に面した海の幸の宝庫です。中でも、ぷりぷりとした食感と濃厚な甘みが特徴の「甘エビ」は、増毛を代表する最高級のグルメとして全国的に知られています。獲れたて新鮮なエビを心ゆくまで堪能できる食べ放題...

北海道の空知地方に位置する砂川市。ここには国道12号線沿いを中心に、和洋菓子店やカフェが20軒近く集まる「砂川スイーツロード」と呼ばれるエリアがあります。札幌から旭川へ向かう途中の休憩スポットとしても人気ですが、実はここを目的地として訪れる...

北海道の空知地方に位置する美唄市には、全国的にも珍しい独自の焼き鳥文化が根付いています。特に「美唄焼き鳥」は、一本の串に様々な部位が刺さった「モツ串」が特徴で、地元の方々にとっては日常のご馳走として親しまれています。観光で訪れる際も、美唄で...

北海道の夏を象徴する味覚といえば、甘くてジューシーな富良野メロンです。広大な大地と寒暖差の大きい気候で育ったメロンは、驚くほどの甘みと芳醇な香りが特徴です。富良野を訪れる多くの観光客が、その味を求めて産地を訪れます。観光で訪れる際にぜひ足を...

北海道のオホーツク地方に位置する北見市は、人口あたりの焼肉店の数が日本一とも言われる「焼肉の街」です。街を歩けば香ばしい匂いが漂い、地元の人々にとって焼肉は日常の一部となっています。観光で訪れる際も、せっかくなら地元の人に愛される安くて美味...

北海道の十勝地方、帯広市を訪れたなら絶対に外せないのが、甘辛い香りが食欲をそそる「豚丼」です。厚切りの豚肉に、ツヤツヤと輝く濃厚なタレが絡み合った姿は、まさに帯広グルメの象徴といえるでしょう。地元の人々に長年愛され続けてきたこの料理は、実は...