北海道小樽市を訪れるなら、新鮮な海鮮はもちろんですが、地元の人々がこよなく愛する「ソウルフード」も外せません。その代表格といえるのが、小樽なるとの若鶏です。パリッとした皮の食感と、あふれ出す肉汁のハーモニーは、一度食べたら忘れられない味わい...

北海道小樽市に本店を構える「かま栄」は、明治38年創業の歴史あるかまぼこ店です。その中でも「パンロール」と並んで絶大な人気を誇るのが、今回ご紹介するかま栄 マヨサンドです。サクサクの食感とクリーミーな味わいは、一度食べたら忘れられません。こ...

北海道小樽市に本店を構える「かま栄」のパンロールは、観光客だけでなく地元の人々からも絶大な支持を得ている大人気の商品です。すり身を食パンで包んで揚げるという斬新な発想から生まれたこのグルメは、一度食べたら忘れられない魅力が詰まっています。サ...

北海道旅行の楽しみといえば、やはり新鮮な海の幸ですよね。そんなグルメ激戦区の札幌で、観光客だけでなく地元の人々からも絶大な支持を得ているのが「佐藤水産のおにぎり」です。水産加工の老舗が手がけるこのおにぎりは、一般的なサイズの約2倍という圧倒...

北海道旅行の楽しみといえば、やはり新鮮な乳製品を使ったスイーツですよね。その中でも、圧倒的な人気を誇るのが「きのとや ソフトクリーム」です。新千歳空港のソフトクリーム総選挙で何度もトップに輝いたその味は、一度食べたら忘れられないほどの衝撃を...

北海道旅行で欠かせない楽しみといえば、新鮮な乳製品をふんだんに使ったスイーツですよね。そんな願いを最高のかたちで叶えてくれるのが、十勝の酪農家たちが作った「よつ葉乳業」の直営カフェ、よつ葉 ホワイトコージーです。こだわりの牛乳をたっぷり使っ...

北海道観光の楽しみといえば、新鮮な乳製品をたっぷり使ったスイーツですよね。その中でも、札幌を代表する老舗「雪印パーラー」のパフェは、世代を超えて愛され続けている特別な存在です。良質なミルクの風味が口いっぱいに広がるパフェは、一度食べたら忘れ...

札幌観光の醍醐味といえば、やはり地元ならではの美味しいグルメですよね。数多くのラーメン店が軒を連ねる札幌の中でも、行列の絶えない名店として真っ先に名前が挙がるのが「けやき ラーメン」です。味噌ラーメンの専門店として1999年に創業して以来、...

札幌観光の楽しみといえば、やはり美味しいグルメ巡りですよね。特にラーメンは外せない定番ですが、味噌ラーメン以外にもぜひ食べていただきたい名店があります。それが、今回ご紹介する「らーめん五丈原（ごじょうげん）」です。札幌のラーメン激戦区で長年...

北海道・札幌を代表するグルメといえば味噌ラーメンですが、その中でも圧倒的な人気を誇るのが「らーめん信玄」です。ランチタイムや夕食時はもちろん、深夜になっても長い行列が途絶えないほどの賑わいを見せています。そんな信玄を訪れる際、絶対に外せない...