北海道の春を象徴する景色といえば、大地を鮮やかなピンク色に染め上げる芝桜のじゅうたんです。中でもオホーツク管内の滝上町にある「芝桜滝上公園」は、日本最大級の面積を誇る名所として全国的に知られています。一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくる...

北海道の春を彩る絶景として知られる湧別町のチューリップ。オホーツク海に面した湧別町にある「かみゆうべつチューリップ公園」では、毎年5月から6月にかけて、広大な敷地を埋め尽くす色鮮やかなチューリップが咲き誇ります。その数なんと約200種、12...

北海道の北東部、美しい夕陽で知られるサロマ湖に面した佐呂間町は、日本でも有数のカボチャの生産地として知られています。オホーツクの厳しい自然環境と、農家の方々のたゆまぬ努力によって育てられる佐呂間カボチャは、その圧倒的な甘さとホクホクとした食...

北海道の北東部、オホーツク管内に位置する置戸町（おけとちょう）は、広大な森林に囲まれた豊かな自然が魅力の町です。この地で生まれた置戸の木工ブランド「オケトクラフト」は、その質の高さとデザイン性から、全国の木工ファンや丁寧な暮らしを求める人々...

北海道の東側、オホーツク地方に位置する訓子府（くんねっぷ）町。この静かな町に、全国のグルメファンがわざわざ足を運ぶ絶品の名物があるのをご存知でしょうか。それが、独自の進化を遂げた訓子府のカツ丼です。一般的なカツ丼といえば、サクサクのカツを玉...

北海道の東部、網走郡に位置する津別町をご存知でしょうか。広大な森林に囲まれたこの町は、近年「映画のロケ地」として大きな注目を集めています。銀幕に映し出される美しい自然や、どこか懐かしい街並みは、多くの映画ファンや旅行者の心を捉えて離しません...

北海道の雄大な自然を象徴する景色の一つが、美幌峠から望む雲海です。眼下に広がる屈斜路湖が真っ白な雲に覆われ、まるで別世界のような幻想的な風景が広がる瞬間は、一生の思い出に残るほどの感動を与えてくれます。しかし、美幌峠の雲海はいつでも見られる...

北海道のオホーツク地方に位置する大空町は、美しい自然と豊かな大地に恵まれた酪農の町です。特に旧東藻琴村地区で生産されるチーズは、全国的にもファンが多く、その濃厚な味わいと品質の高さで知られています。大空町を訪れるなら、絶対に外せないのが地元...

北海道の十勝地方にある更別村で、毎年夏に開催される「更別トラクターバンバ」をご存知でしょうか。普段は広大な畑を耕す頼もしいトラクターたちが、この日は主役となって重いソリを引き、障害物を乗り越えて競い合います。エンジン音の轟きと黒い排気煙、そ...

北海道の広大な大地が育む十勝エリア。その中でも「芽室町（めむろちょう）」は、スイートコーンの生産量が日本一を誇る町として知られています。そんな芽室町で誕生し、今や多くの観光客を魅了しているのが、今回ご紹介する芽室コーン炒飯です。黄金色に輝く...