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札幌を訪れたら絶対に外せないグルメの一つが、地元民に絶大な人気を誇るベーカリー「どんぐり」です。中でも「ちくわパン」は、テレビ番組でも何度も紹介されるほど有名な札幌のソウルフードとして知られています。ふわふわのパンの中に、ツナマヨをぎっしり...

北海道の食文化といえば海鮮やジンギスカンが有名ですが、地元の人々に深く愛されている「ソウルフード」があることをご存じでしょうか。その代表格が、みよしのです。みよしのは、ぎょうざとカレーをセットで提供するという独自のスタイルで、道民の胃袋を掴...

北海道を訪れる際、グルメの選択肢として海鮮やジンギスカンが真っ先に思い浮かぶかもしれません。しかし、地元の人々に長年愛され続けている「ビクトリア（ヴィクトリアステーション）」の存在を忘れてはいけません。北海道内では非常にポピュラーなファミリ...

北海道の帯広・十勝地方を訪れた際、オレンジ色の看板に象のマークが描かれたカレー店を見かけたことはありませんか。地元で絶大な人気を誇る「カレーショップ インデアン」は、十勝のソウルフードとして多くの人々に親しまれています。このお店には、他県か...

函館観光の楽しみといえば、ご当地バーガーでおなじみの「ラッキーピエロ」を思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、地元ファンやリピーターの間でバーガーと並んで絶大な支持を得ているのが「オムライス」です。初めて注文する方が必ずと言っていいほど驚く...

函館を訪れるなら絶対に外せないグルメといえば、地元で「ハセスト」の愛称で親しまれているハセガワストアの「やきとり弁当」です。コンビニの中に本格的な焼き台があり、注文を受けてから1本ずつ丁寧に焼き上げるスタイルは、観光客だけでなく地元住民から...

北海道・函館の名品として知られる「ペイストリースナッフルス」のチーズオムレット。口の中でふわっととろける独特の食感と、濃厚なチーズの味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。北海道旅行のお土産として購入を検討している方も多いのではない...

北海道土産の代名詞ともいえる、小樽ルタオの「ダブルフロマージュ」。そのとろけるような食感と濃厚な味わいを自宅でも楽しみたいけれど、「ルタオのチーズケーキを持ち歩きしても大丈夫かな？」「飛行機での移動中に溶けてしまわないか心配」と、購入を迷っ...

北海道を代表するスイーツメーカー「北菓楼」。その代名詞とも言えるシュークリームは、あまりの人気に「北菓楼 シュークリーム 売り切れ」という検索ワードが常に上位に来るほどです。せっかく北海道旅行に来たのに、お目当ての商品が完売していてガッカリ...

北海道土産として絶大な人気を誇るバウムクーヘン「三方六」。その製造過程で切り落とされる「端っこ」が、地元の方や観光客の間で「幻のスイーツ」として親しまれているのをご存知でしょうか。正規品と変わらない美味しさでありながら、驚くほどお得な価格で...