グルメ

北海道を訪れた際、コンビニやスーパーの飲料コーナーで見かける青いパッケージの紙パック飲料「ソフトカツゲン」。北海道民にとっては幼い頃から親しんでいる「ソウルフード」ならぬ「ソウルドリンク」ですが、道外の方にとっては謎に包まれた飲み物かもしれ...

北海道観光の楽しみといえば、新鮮な海鮮やジンギスカンなどの豪華な食事だけではありません。地元の人々に絶大な人気を誇り、観光客の間でも話題となっているのが、コンビニ「セイコーマート」のおにぎりです。特に店内のキッチンで作られる「ホットシェフ」...

北海道旅行の楽しみといえば、新鮮な海鮮やジンギスカンを思い浮かべる方が多いでしょう。しかし、地元の人々に長年愛され続けている「真のソウルフード」は、実はコンビニの中にあります。その代表格が、北海道最大手のコンビニチェーン、セイコーマートが展...

札幌観光の醍醐味といえば、スパイシーで奥深い味わいのスープカレーは外せません。しかし、人気のお店ともなれば長蛇の行列ができることも珍しくなく、どのお店を選べば良いのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。せっかくの旅行ですから、行列に並...

北海道・札幌を訪れたなら、夜の締めくくりに欠かせないのが「シメパフェ」です。お酒を飲んだ後や食事の最後にパフェを食べるこの文化は、今や札幌観光の定番として多くの人に親しまれています。地元の新鮮な乳製品や旬のフルーツをふんだんに使ったパフェは...

北海道旅行の締めくくりに、新千歳空港で美味しいラーメンを食べたいと考えている方は多いのではないでしょうか。国内線ターミナルビル3階にある「北海道ラーメン道場」は、道内の有名店が一堂に会する人気のグルメスポットです。しかし、人気の場所だからこ...

北海道の日高地方に位置する門別競馬場は、「門別スターナイトレース」の愛称で親しまれるナイター競馬が魅力のスポットです。しかし、この場所の楽しみはレースの興奮だけではありません。実は、競馬ファン以外からも注目を集めるほど「グルメの宝庫」として...

北海道の南部に位置する厚真町は、知る人ぞ知る「ハスカップ」の聖地です。ハスカップとは、古くからアイヌの人々に「不老長寿の果実」として珍重されてきた小さな青紫色のベリーのこと。厚真町はその作付面積が日本一であり、品質の高さでも全国的に有名です...

北海道のオホーツク地方に位置する興部町は、広大な牧草地と澄んだ空気に包まれた「酪農のまち」として知られています。その新鮮な生乳を贅沢に使った興部ソフトクリームは、全国のスイーツファンを虜にする絶品の味わいです。濃厚でありながら後味はスッキリ...

北海道の北東部、美しい夕陽で知られるサロマ湖に面した佐呂間町は、日本でも有数のカボチャの生産地として知られています。オホーツクの厳しい自然環境と、農家の方々のたゆまぬ努力によって育てられる佐呂間カボチャは、その圧倒的な甘さとホクホクとした食...